Alergény

1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, kamud alebo iné hybridné odrody)  a výrobky z nich 

2. Kôrovce a výrobky z nich

3. Vajcia a výrobky z nich

4. Ryby a výrobky z nich

5. Arašidy a výrobky z nich

6. Sójové bôby a výrobky z nich

7. Mlieko a výrobky z neho (vrátane laktózy)

8. Orechy  t.j mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, orechovce, para orechy, pistácie, makadamové orechy,   queenslandské orechy a výrobky z nich

9. Zeler a výrobky z neho

10. Horčica a výrobky z nej

11. Sezamové semená a výrobky z nich

12. Kysličník siričitý  a siričitany v koncentrácii maximálne 10mg/1kg, alebo 10mg/1l vyjadrené ako SO2 (sušené ovocie, ovocné konzervy, výrobky zo zemiakov)

13. Vlčí bôb a výrobky z neho

14. Mäkkýše a výrobky z nich